黄芪是“补药之长”,内蒙古固阳县是正北黄芪之乡,这里所产的黄芪有着“北芪赛人参”的美誉。近年来,固阳县努力打造“中国固阳·正北黄芪之乡”品牌,有机黄芪种植成为固阳特色产业品质升级的有力抓手,得到大力推广。
有机黄芪到底有何独到之处?在固阳县的扬子江药业集团黄芪(有机)标准化种植基地,可以在田间地头探寻到有机黄芪的品质“密码”。
杜绝重茬,只为坚守好品质
从内蒙古自治区包头市驱车2个多小时来到固阳县怀朔镇,这里是黄芪道地药材产区,也是扬子江药业集团黄芪(有机)标准化种植基地的所在。时值8月,从车里下来,强烈的日晒夹着风沙扑面而来,目光所及处一垄垄黄芪植株长势正好,满眼的绿色令燥热感即时消减了许多。
8月到10月是黄芪生长期,正在地里为黄芪人工除草的种植户说,“这里土壤纯净、空气优良,绿色生态。每天10小时阳光直射,虽然有些干旱,但特别适合黄芪生长。”他的眉目间流露出抑制不住的“优越感”。
这一“优越感”得到内蒙古大学生命科学院陈贵林教授团队的研究证实:适度干旱可胁迫不同程度提高黄芪甲苷和毛蕊异黄酮葡萄糖苷代谢产物的含量。
固阳县地处北纬41°黄金纬度带,独特的气候和土地条件,让这里所产黄芪色正、味甘、质密、糖分多、粉性足、质量优,黄芪甲苷含量超过药典规定标准,是优质、道地的“地标黄芪”,也是《中国药典》里的蒙古黄芪。固阳黄芪因具有特定的地理自然生态环境、历史人文因素和以地域冠名的产品特色,获得农业农村部授予的农产品地理标志登记证书。
如何利用道地产区优势,种出高品质的有机黄芪?经过5年探索实践,扬子江药业有机黄芪种植基地确立了杜绝重茬轮种、种植的土地之前不能种过豆科、茄科等作物的先决条件,并形成一整套确保有机黄芪品质及安全的质量标准体系。这些标准也潜移默化提升了种植户对有机黄芪的质量要求,让扬子江药业种植的有机黄芪从“出生”就赢在“起跑线”。
田间管理保障种植更“有机”
保障有机黄芪的好品质,田间管理是重头戏。2018年,扬子江药业集团到固阳县调研选址,与当地合作社合作开展有机黄芪种植,如今与合作社联建有机黄芪土地已达万亩,并开发出黄芪精口服液等高品质产品,推动当地有机黄芪产业加速发展。
有机黄芪种植,不用化肥、不打农药、只用有机肥,人工除草。通过有机肥的使用,不仅增加了土壤肥力,还保证了黄芪生长有机质含量均衡稳定,且经检测无农药残留。这些优势让种植户有了坐在家里等着客户找上门的资本,实实在在尝到了种植有机黄芪的“甜头”,感受到把钱袋子稳稳攥在手中的幸福。
陈宝是扬子江药业集团固阳有机黄芪种植基地管理员。他会定期到基地察看黄芪种植情况,对基地管理进行监督检查。每次去,他都会在合作的种植户的地里走几趟,看看是否施了有机肥,是否及时进行人工除草,储存黄芪的仓库是否符合防火、防虫、防鼠要求,黄芪摆放是否符合距离地面、墙面、棚顶等扬子江药业集团仓库管理“五距”的要求等。
对检查的每一个环节,陈宝都会拍成视频,上传到集团龙凤堂中药材生产全过程溯源系统里。种植户和基地的工作人员,也会通过手机拍照上传,快速完成日常的溯源信息录入,双向保障黄芪种植的全流程可追溯。
陈宝介绍,扬子江药业集团有机黄芪种植基地已制定有机种植规范等技术标准和标准操作规程。在选种时,会对黄芪种子种苗进行基原鉴定,保障有机黄芪品质如一。在种植地块选址前,会按国家标准对土壤、水质进行全面检测,在药材采收后还会再次进行检测,为有机黄芪品质升级积累一手数据。扬子江药业在农残、重金属控制上更是严苛。根据农业农村部颁布的《禁限用农药名录》等,扬子江药业集团制定的农药“黑名单”的种类已增加到78种。
在严格遵守国家GAP标准,形成土地有机认证种植模式和有机黄芪“三无一全”品牌认证模式的种植特色基础上,扬子江药业遵循打造全球供应链的国际化发展目标,对标GACP认证国际标准,为拓展海外市场打牢品质基础。
药企担当,药农作为。在扬子江药业的带动下,固阳有机黄芪种植户铆足了劲儿,齐心协力推动有机黄芪产业链韧性不断增强、竞争力不断提升,积极带领乡亲邻里共同致富,有机黄芪产业正成为当地乡村振兴的“关键变量”,为固阳经济发展、农业增效、农民增收赋能提效,努力让好品质成为看得见的“生产力”。